œufs de Pâques
Une recette d’œufs au chocolat pour Pâques! C’est une recette de gâteau au chocolat toute simple mais l’originalité c’est que l’on va cuire la préparation dans les coquilles d’œufs.
Ingrédients: pour 5 coquilles
- 70 g de chocolat noir
- 1 œuf
- 60 g de sucre en poudre
- 45 g de farine
- 40 g de beurre fondu
- 2 cuillère à café de cacao non sucré
Préchauffez le four à 180°
On commence par percer des petits trous avec une aiguille le haut de l’œuf pour former un trou suffisamment grand pour les garnir plus tard
On perce le jaune avec un cure-dent et on le mélange au blanc, on verse ensuite les œufs dans un bol, on en garde un pour la recette et avec les autres on se fait une petite omelette!
On lave ensuite les coquille plusieurs fois à l’eau et on les laisse sécher à l’air libre
On s’occupe maintenant du gâteau, on fait fondre le chocolat au micro-ondes (par plages de 30 s pour qu’il ne brûle pas)
Dans un saladier on mélange le sucre et l’œuf
On rajoute le chocolat fondu et on mélange
