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Crumble poires et mûres

C’est la saison des mûres alors en profite pour faire un bon crumble poires et mûres! J’ai ramassé des mûres dans un parc mais comme je n’en avais pas assez j’ai ajouté des poires et ça se marie très bien. Vous n’aurez pas besoin de beaucoup d’ingrédients pour cette recette et si vous ne trouvez pas de mûres près de chez vous vous pouvez toujours utiliser des mûres surgelées.

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Ingrédients:

  • 400 g de mûres
  • 1 boîte de poires au sirop
  • 200 g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de cassonade ou de sucre
  • 100 g de beurre
  • 2 poignées d’amandes effilées

Préchauffez votre four à  180º

Dans un cul-de-poule, mélangez à la main la farine, le sucre, le sel et le beurre froid découpé en morceaux

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Vous devez obtenir un mélange sableux, ajoutez les amandes

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Dans un plat, disposez vos mûres et vos poires coupées en morceaux

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Versez-y par dessus votre pâte à crumble

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Enfournez pour 25 minutes à 180º, servez le tiède nature ou avec une boule de glace vanille et…

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C’est prêt!

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