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Nuggets de poulet au parmesan

une recette express très bonne aujourd’hui : les nuggets de poulet au parmesan. Pas besoin de beaucoup d’ingrédients, pas de longue préparation et ces nuggets sont vraiment meilleurs et plus sains que ceux que l’on achète dans le commerce ou chez Ronald! L’extérieur est vraiment croustillant avec un bon goût de parmesan et l’intérieur est bien moelleux!

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Ingrédients:

  • 4 escalopes de poulet
  • 2 œufs
  •  60 g de chapelure
  • 80 g de parmesan
  • huile pour la friture

Découpez l’escalope en morceaux

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Dans une assiette, battez les œufs en omelette

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Dans une autre assiette, mélangez la chapelure et le parmesan

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Trempez d’abord les morceaux de poulet dans les œufs

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puis dans le mélange chapelure et parmesan

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Faites chauffer de l’huile dans une poêle et faites revenir les nuggets une dizaine de minutes en les retournant régulièrement

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Égouttez-les sur du papier absorbant et…

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C’est prêt!

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